اهمية الملح

ملح الطعام يُكثر بيض الحمام ونتاجه ويزيدها في نمو أجسامها. لذلك وجب إضافة ملح الطعام إلى غذاء الحمام بنسبة 1% لأنه بطبيعته لا يوجد في غذاء الطيور.
• وعند عدم إضافة الملح للغذاء يضطر لنقر الجدران بحثاً عنه.
• فإضافة الملح إلى طعام الطيور واجب حتى لا يفقد الطير بعدم وجوده عنصراً من أهم عناصر الغذاء.

نقص ملح الطعام في الطيور والدواجن:
كلوريد الصوديوم (Sodium Chloride) هو مصدر الصوديوم والكلور حيث يدخل الأخير في تكوين الهيدروكلوريك في العصارة المعدية وكلوريد الصوديوم من مكونات بلازما الدم.
أعراض النقص:
• نقص النمو.
• نقص إنتاج البيض صغر حجمه.
• ظهور حالات الافتراس.
الوقاية:
يضاف ملح الطعام بنسبة 0.5-1% ويجب ألا تزيد عن هذه النسبة. معظم المصادر النباتية المستخدمة في علائق الدواجن يكون محتواها منخفض من الصوديوم والكلوريد ولذلك يجب أن يضاف الصوديوم والكلوريد في صورة ملح الطعام (Salt) بمستوى 0.3-0.5% بحيث تكون نسبة الصوديوم حوالي 0.18% ولا تزيد نسبة الكلوريد عن 0.22%.